Coin de Christian - Curieux Bégin

Curieux, curieuses...

D'abord, désolé de vous avoir un peu négligés(ées) cette semaine mais, j'ai une pas pire excuse parce que je tournais quelques émissions à venir... Une virée vraiment épicurienne et toute en surprises en Outaouais où j'ai fait la rencontre de plusieurs personnes allumées et hautement inspirantes. Une découverte d'ailleurs dans la ville de Chelsea: "Les Fougères". Une table exceptionnelle, un chef inspiré et sa conjointe tout autant. Un cadre bucolique et qui augure à de multiples plaisirs... Un autre choc, le village de Wakefield... Là, ayoye! Tout à fait charmant! L'auberge Le Moulin Wakefield, le lac, les commerçants...on veut y rester! Dans la lumière flamboyante de l'automne, avec le vent...tout était là! On dirait presque que le temps s'est arrêté ici un peu... Bon... rien n'est parfait cependant... 70% d'anglophones... Mais je blague parce que ceux que j'ai rencontrés faisaient un réel effort pour que notre rencontre se passe en français. On a beau dire, ça fait toujours du bien quand les deux bords travaillent conjointement pour se rejoindre!

Sinon, la vie est généreuse en tout pour moi! La fin du tournage arrive à grands pas et j'ai peine à réaliser que cette aventure arrive déjà à sa fin... Il y a de ces plaisirs qu'on voudrait incessants... On verra bien pour la suite des choses. Je profiterai donc de chaque halte, de chaque rencontre, de chaque bouchée... En tout et partout!

Autres petites découvertes: Je faisais mon épicerie la semaine dernière et un monsieur m'approche. Un monsieur Mourad Ghariani. Charmant, avenant, le genre de monsieur qu'il fait bon rencontrer. C'était facile, sincère et simple... Il commercialise depuis peu des pains berbères que j'ai eu l'occasion de goûter. À découvrir! Un petit voyage en soi... (www.magrebia.com) J'dis ça d'même... vous commencez à me connaître... ;)

Je vous laisse parce que, mine de rien, j'ai aussi un peu négligé ma blonde, mon gars et mon "tire"... J'enfile mes "running" et je vais me taper un p'tit circuit autour du parc Laurier... Je passe du temps avec mon gars... Et après, ça s'peut que je fasse rien... Rien faire avec celle qu'on aime, c'est pas mal vous savez... J'apprends ça tranquillement...

Bonne semaine! Merci encore d'être là!
Bégin!

P.S J'ai appris que vous étiez nombreux (nombreuses) à vous laissez inspirer par les découvertes que je vous propose. Merci donc d'encourager si fidèlement les restaurateurs, producteurs, commerçants d'ici... Ils vous en remercient tout autant par leur savoir-faire et la passion qu'ils mettent à vous surprendre, à vous ravir et à vous agacer les papilles gustatives!

À pluss!

Merci pour cette émission dynamique avec des jeux d'images qui se démarque. On aime beaucoup M.Bégin , qui ressemble a un vrai gars qui aime la bouffe!!!!! Bravo.
D'une petite famille des montagnes du Mont-St_-Anne qui trippe sur la bonne bouffe!!...
Merci a vous et a votre équipe. Je lis que votre émission tire a sa fin, dommage en espérant vous retrouver le plus tôt possible. Merci et bravo pour l'amour que vous inspirez a votre émission.
Gisou
Cher monsieur Bégin, Votre émission de cette semaine avait pour thème le foie gras, que je considère pour ma part être la quintessence du sublime gastronomique. Sachez donc que l'on m'a donné récemment une recette micro-ondes du précieux viscère. Je perçois votre scepticisme mais je vous jure, sur les têtes de mes filles Catherine et Amélie et sur celle de mon chien Cyrano, que le résultat est impeccable. En quelques minutes, dépendant du poids, on obtient un foie gras mi-cuit tout à fait délicieux. Si vous êtes sages, si le purisme ne l'emporte pas sur la curiosité et si, évidemment, vous n'avez pas déjà trouvé la recette sur le réseau internet, je vous la confierai (même si je vous ai entendu avouer publiquement ne pas posséder de four à micro-ondes).
Bon appétit, Janine Thériault Montréal
Bonjour, Un petit mot pour vous dire que j'aime beaucoup votre émission. Vous nous permettez de rencontrer des gens très intéressants. Je voulais prendre le temps de vous parler de mon expérience au Toast à Québec. Souvent, les gens croient qu'il faut être connu pour être considéré par les propriétaires. Or, lors d'une manifestation d'enseignants, un certain 8 mai, nous avons décidé de rendre l'utile à l'agréable et nous nous sommes retrouvés (5 enseignants du secondaire) au Toast. C'était l'anniversaire d'une des nôtres et pendant que les gars se refaisaient une beauté nous sommes (3 filles) allées prendre l'appéro et nous avons rencontré le propriétaire. Il est charmant et a pris le temps de nous servir, de nous conseiller et de jaser avec nous. Ensuite, les gars sont arrivés et avec le même accueil chaleureux nous avons souper. Le repas fut divin et le propriétaire a continué de nous servir. J'aurais payé n'importe quel prix pour vivre cette expérience. Pendant l'espace d'un souper, on a eu l'impression d'être importants, on a oublié tous nos problèmes et on a profité de l'expérience d'un homme qui savait s'occupé de ses clients. Depuis, je recommande le Toast à tous mes amis. Ce fut une superbe soirée! Il a même offert un bon porto aux poires à mon amie pour son anniversaire. Quel homme!:) Voilà! Vous faites un bon travail. À vendredi!
Isabelle
Bonjour a toute l'équipe et bravo,Christian pour votre humour et votre joie de vivre. bravo pour cette émission cela met du soleil dans ma vie et j'écoute meme les reprises.merci et bravo.
J.K.
Wow ! une superbe émission que je viens de voir. Celle du foie gras. Je suis amateure et vous m'avez ravi. D'ailleurs, je ne veux plus manquer votre émission. L'animateur, Christian Bégin est fabuleux dans ses commentaires très gastronomiques qui m'ont fait adorer et même sentir toutes les saveurs dans mon humble demeure. C'est divertissant et très agréable à regarder. Merci de nous avoir éclairé sur le gavage du l'oie et aussi avoir fait la comparaison avec le veau de lait. Malgré cela, je demeure une adepte du foie gras au torchon et poêlé. Continuer de nous épater, de nous ravir de saveur et de nous faire connaître des chefs qui nous donne le goût de la bonne bouffe.
Sylvie
Que j'aodre votre émission!! Tellement différente des autres mais tellement à offire également. Merci d'être aussi curieux et de nous en faire profiter. Bonne saison!!
Nicole
Bonjour monsieur Bégin où Christian car vous êtes souvent dans mon salon, à mon plus grand bonheur. Je n'ai jamais écrit à un comédien ou animateur avant mais je prends cette petite minute pour faire part de mon appréciation de votre émission Curieux Bégin. Je crois que vous avez trouvé le ton juste et votre "curiosité" m'inspire. Je souhaite que cette émission se poursuive, il y a de la place à Télé-Québec! Au plaisir de vous retrouver encore longtemps!
PS: Le vin Lo Sang des Païs est un vrai petit bonheur, merci pour la découverte.
Annick Gobeil

Christian Bégin, comédien, auteur, animateur

Concepteur et animateur de Curieux Bégin, Christian Bégin est avant tout un artiste aux multiples facettes. Il pratique son métier depuis 1986, tant sur la scène qu’à la télévision et au cinéma comme comédien, auteur et humoriste.

S’il est depuis six saisons associé à l’attachant Pierre-Paul, de Rumeurs — un rôle qui lui a valu le prix Gémeaux en 2005 et en 2007 —, il a aussi fait partie de Tabou, des Aventures Tumultueuses de Jack Carter et de Vice caché.

Le comédien compte également plusieurs années d’expérience en animation. Il remporte un prix Gémeaux dans la catégorie « Meilleure animation, émission jeunesse » pour Télé-Pirate, diffusée sur les ondes de Canal Famille et qu’il anime pendant cinq ans. En 2005 et 2006, il est l'animateur du Gala Excellence La Presse, pour lequel il participe également au concept et à l'écriture des textes.

Avec Les Éternels Pigistes, une compagnie de création dont il est l’un des membres fondateurs, il a par ailleurs écrit trois épisodes de la série expérimentale Délirium crée par les Éternels Pigistes et diffusée en 2000 à Télé-Québec.

Professeur pendant plusieurs années à l’École Nationale de l’Humour, il a également signé deux « One man show» : Que reste-t-il de mes amours? créé en 1990 et I’ve got a crush on you ou J’ai une orangeade sur toi. Ces deux spectacles ont eu un accueil critique et public unanimes et enthousiastes.

Christian Bégin est aussi très présent sur la scène théâtrale. On l’a vu récemment dans Circus Minimu, qu’il a écrit, Charlotte ma sœur, La Société des Loisirs (rôle qui lui a valu le Masque d’interprétation 2004) et auprès des Éternels pigistes dans, Quelques humains, Le Rire de la Mer — dont l’adaptation télévisuelle a été diffusée en 2004- et Mille-Feuilles. En mai-juin 2008, toujours avec les Éternels pigistes, il joue aussi dans Pi…?! dont il signe aussi le texte.

Au cinéma, il a joué dans La loi du cochon, Nez rouge et Cadavres (à venir en 2008), du réalisateur Érik Canuel, Le Collectionneur, de Jean Beaudin, Ma Fille, mon ange, d’Alexis Durand-Brault, Surviving My Mother (2007) de Émile Gaudreault et L’âge des ténèbres de Denys Arcand.