Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Émission

Avec Gregory Paul, Kevin Parent, Stéphane Vigneau

Émission du vendredi 6 octobre 2017

Un vent des îles souffle sur la cuisine de Christian, qui reçoit Kevin Parent, Stéphane Vigneau, de la poissonnerie Fou des îles, et le chef Gregory Paul. Au menu, les coquillages, trésors des mers et du majestueux Saint-Laurent. Gregory Paul nous monte un plateau de fruits de mer avec pétoncles façon spritz et moules crues, qui l’eût cru! Christian se met aux fourneaux cette semaine et nous cuisine sa Curieuse Chaudrée.

Recettes de la semaine

On vous propose

Italie, Vénétie, Bisol Crede 2016

code SAQ: 10839168 prix: 20.75$

Languedoc-Roussillon, Blanc 2015, La Sorga

IP: Les Importations du Moine Caisse de 6 : 28$

Italie, Vénétie, Pra Morandina Valpolicella 2015

code SAQ: 12131964 prix: 23.45

Minervois, Schiste 2015, Château Coupe Rose

code SAQ: 00894519 prix: 23$

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