Émission
Avec Patrice Demers, Marie-Josée Beaudoin, Catherine Sénart et Luc Guérin
Émission du vendredi 9 février 2018
Ce n’est pas parce que le cœur de Christian est vacant qu’il ne peut pas célébrer en grand la fête de l’amour. Pour l’occasion, Christian convoque deux couples qui durent, qui se complètent, mais surtout qui partagent la même passion culinaire. Le comédien Luc Guérin et la comédienne Catherine Sénart préparent d’étonnantes pâtes à l’avocat et leur fameux gratin dauphinois aromatisé aux cèpes. Le pâtissier Patrice Demers et sa conjointe, la sommelière Marie-Josée Beaudoin nous impressionnent avec un braisé à l’agneau et épices. Pour l’apéro, Patrice nous fait sa version des pailles au fromage, des arlettes au vieux cheddar. Pour dessert, un financier, ce petit gâteau en forme ovale, qu’il nous offre sans-gluten !
C’est Marie-Josée Beaudoin qui fait les propositions de nos nectars de la semaine. Pour les soirées en amoureux, elle propose un Champagne Fleury d’un magnifique rapport qualité-prix, un vin de miel liquoreux pour se marier au dessert et pour les amateurs de Syrah, L'appel des Sereines !
L’amour est dans l’air ce soir !
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