Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 20 h
Rediffusions :
Samedi 14 h et dimanche 17 h
Durée :
60 minutes

Du 10 septembre au 14 décembre

Émission

Prêt-à-emporter avec Caroline Dumas, Anne-Marie Cadieux, James Hyndman et Julien Joré

Émission du vendredi 28 septembre 2018

Cette semaine, on explore le renouveau du prêt-à-emporter en compagnie de deux comédiens exceptionnels, Anne-Marie Cadieux avec laquelle on passe la commande au Bloomfield, propriété de la pétillante Caroline Dumas. Et James Hyndman qui nous accompagne au comptoir Rhubarbe du chef Julien Doré.
Au menu des plats aussi raffinés que réconfortants qu’on déguste en toute simplicité. De la pieuvre, de la joue de bœuf et une poêlée de pétoncles au cari prêt à réchauffer, ainsi qu’une salade bien gourmande, prête à dévorer !
Une belle alternative aux traditionnelles commandes de pizza, poulet et frites mouillées, mais surtout une belle solution pour les soirées un peu pressées !

Remerciements
https://www.restaurantbloomfield.com
https://www.facebook.com/comptoirrhubarbe

Recettes de la semaine

On vous propose

le Noune, Georges Descombes, Brouilly vieilles vignes 2014

Importation privée via RéZiN @ 40$

Jaroslav Tesařík, Moravia du sud, Muller-Thurgau 2016

Importation privée via Ward et Associés @ 32$

Gran Cerdo, Espagne

disponible en IP avec Symbiose vins et cie.

Fais pas sans blanc, France

En savoir plus sur les sommelières »

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