Curieux Bégin

Guédille au homard

Les ingrédients

  • 1 t. (250 ml) de chair de homard
  • 1/4 t. (60 ml) de mayonnaise
  • 1/4 t. (60 ml) de céleri haché finement
  • 2 pains à hot dog
  • Sel et poivre

Les étapes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : S/O
Portions : 2

Préparation :

Rassembler tous les ingrédients dans un cul de poule et mélanger jusqu’à consistance homogène.

Griller les pains et les farcir avec le mélange au homard. Servir aussitôt.