Curieux Bégin

Gin and jam

Les ingrédients

  • 1 ½ oz (45 ml) de gin (ici Barnes Hill, mais tout autre gin de qualité fera l’affaire)
  • ½ oz (22,5 ml) de curaçao
  • ½ oz (22,5ml) de sirop simple au poivre
  • 1 ½ oz (45 ml) de jus de lime
  • 1 ½ c. à thé (7,5 ml) de confiture de sureau noir

Les étapes

Portion : 1
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : S/O

Préparation

Remplir un verre old fashion de glace.
Verser le gin, le curaçao, le sirop de sucre, le jus de lime et bien remuer.
Remplir une cuillère à thé de confiture de sureau noir et la déposer en équilibre sur le bord du verre.
Servir aussitôt!