Curieux Bégin

• 2 tomates rouges, mondées, épépinées et hachées finement
• 1 petit oignon blanc, finement haché
• Le jus de 1/2 lime
• 1/2 t. (125 ml) de coriandre fraîche hachée
• 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
• Sel et poivre

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : S/O
Portions : 500 ml

Préparation :

Déposer tous les ingrédients dans un cul de poule et bien mélanger.
Servir bien frais, accompagné de pointes de tortillas frites.

Talia Leos