Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Recette

Smoothie menthe verte

Les ingrédients

  • 3/4 t. (180 ml) de jus de pomme brut (ou plus)
  • 1 bouquet de persil, tiges incluses
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1 grosse poignée de menthe fraîche
  • 1 gros concombre pelé et coupé en tronçons

Les étapes

Temps de préparation: 3 minutes
Temps de cuisson: S/O
Portions: 2

Préparation:

Déposer le jus de pomme et la moitié du persil dans la tasse d’un robot mélangeur et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture liquide.
Ajouter la moitié du concombre et pulser à nouveau.

Ajouter le reste du persil, les épinards et la menthe fraîche et pulser à nouveau.

Ajouter le reste du concombre et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture liquide.

Si le mélange semble trop dense ajouter du jus de pomme au besoin. Servir aussitôt.

Credits

Etheliya Hananova

La recette étape par étape

Les complices

Etheliya Hananova

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