Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Recette

Trempette sésame et miel

Les ingrédients

  • 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de riz assaisonné
  • 1/3 t. (90 ml) d'huile de sésame grillé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de graine de sésame
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide

Les étapes

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : S/O
Portions : 150 ml

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un petit ramequin et servir aussitôt.

Note

Cette version est très dense; pour une variante plus légère, ajouter 1/4 t. d’huile de sésame blanche.

Credits

Isabel Richer

La recette étape par étape

Les complices

Isabel Richer

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