Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Recette

Smoothie avocat, orange et curcuma

Les ingrédients

  • 2 avocats
  • 500 ml de jus d’orange frais pressé (ou plus)
  • 500 ml de bébé épinards
  • 30 ml de curcuma

Les étapes

Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4

Préparation

Déposer la chair des avocats, le curcuma et la moitié des épinards dans la tasse d’un robot-mélangeur, verser la moitié du jus d’orange et réduire le tout en purée.

Ajouter le reste des épinards et du jus d’orange et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et homogène.
Servir bien frais.

Credits

Danny St-Pierre

La recette étape par étape

Les complices

Danny St-Pierre

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