Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Recette

Le « caméléon d’été » ou dessert d’été

Les ingrédients

  • 1 boîte mélange à gâteau vanille ou gâteau maison
  • 1 boîte de Jell-O à la fraise ou framboise
  • 500 ml crème à fouetter
  • Fruits d’été : fraises, bleuets, framboises
  • Copeaux de chocolat blanc

Les étapes

Préparation :

La veille, préparer le gâteau tel qu’indiqué sur l’emballage.
Couper le gâteau en cube de 1 pouce.
Fouetter la crème. Réserver.

Préparer le Jell-O selon les directives sur la boîte.
Dans un grand bol en verre, déposer en alternance une rangée de gâteau, une rangée de crème à fouetter et une rangée de fruits mélangés, jusqu’à épuisement des ingrédients.
Verser la préparation de Jell-O encore liquide sur le dessus et tout autour du gâteau de façon à ce qu’il soit complètement recouvert.
Réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Plonger le bol dans un bain d’eau chaude et le démouler sur une grande assiette de service.
Décorer de copeaux de chocolat blanc et servir aussitôt.

Credits

Hugues Antoine Dubé

Les complices

Hugues Antoine Dubé

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