Curieux Bégin

Diffusion :
Mardi au jeudi 23 h
Rediffusion :
Aucune rediffusion
Durée :
60 minutes

Du 30 mai au 1er juin

Recette

Saké bomb façon Biiru

Les ingrédients

  • 1 t. (250 ml) de bière Sapporo
  • 1 oz (30 ml) de calpis (boisson japonaise sans alcool à base de ferments lactiques)
  • 1 c. à thé (5 ml) de sirop à la cerise noire
  • 1 oz (30 ml) de saké nigori (saké non filtré)
  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de yuzu

Les étapes

Portions: 1
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: S/O

Préparation

Verser la bière et le calpis dans un verre old fashioned.
Dans un verre à shooter, verser le sirop à la cerise noire, le jus de yuzu et terminer avec le saké nigori.
Déposer le shooter en équilibre sur 2 baguettes de bois déposées côte à côte sur le verre.
Frapper sur la table, juste à côté du verre de façon à faire tomber le shooter et son contenu dans la bière.
Boire cul-sec.

Credits

Biiru

Les complices

Équipe du Biiru

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