Curieux Bégin

Diffusion :
Vendredi 19 h
Rediffusions :
Dimanche 18 h, lundi 0 h 30, mercredi 11 h
Durée :
60 minutes

Du 15 septembre au 13 décembre

Recette

Tartelettes à l’érable de Janette

Les ingrédients

  • 18 fonds de tartelettes (maison ou du commerce)
  • 3 œufs
  • ½ t. (125 ml) de beurre fondu
  • 1 boite de lait condensé sucré
  • 3/4 t. (180 ml) de sirop d'érable

Les étapes

Portions : 18 - 20
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Préparation

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Déposer les œufs dans un cul de poule et battre en omelette.
Ajouter le reste des ingrédients et, à l’aide d’un batteur à main, battre jusqu’à consistance homogène.

Déposer les fonds de tartelette sur une plaque à four.
Répartir l’appareil dans les fonds de tartelette, enfourner et cuire de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.

Retirer et laisser refroidir pendant 1 heure avant de déguster.
Cadeau idéal, acheter de belles boîtes décorées et y déposer quelques tartelettes.

Credits

Janette Bertrand

Les complices

Janette Bertrand

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