Recette
Farofa
Les ingrédients
- ¼ t. de pain rassis coupé en petit dés
- 1 t. de farine de manioc
- ¼ t. d’huile de coco
- Sel
Les étapes
Rendement : 375 ml
Tempsde préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Fondre l’huile de coco dans une poêle en Inox et y faire colorer les dés de pain, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajouter la farine de manioc et poursuivre la cuisson jusqu’à légère coloration. Saler et bien incorporer.
Servir tiède.
Tempsde préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Fondre l’huile de coco dans une poêle en Inox et y faire colorer les dés de pain, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajouter la farine de manioc et poursuivre la cuisson jusqu’à légère coloration. Saler et bien incorporer.
Servir tiède.
Credits
Bïa
