Curieux Bégin

Diffusion :
Mardi au jeudi 14 h
Rediffusion :
Dimanche 16 h à partir du 11 août
Durée :
60 minutes

Du 3 juin au 8 septembre

Recette

Pikliz

Les ingrédients

  • ½ chou vert, coupé en chiffonnade
  • 2 carottes, râpées
  • 1 oignon, râpé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre blanc
  • 1 lime, pour le jus
  • 1 piment fort, haché finement
  • Sel

Les étapes

Portions : 6
Temps de préparation : 20 minutes + temps de repos
Temps de cuisson : S/O

Préparation

Déposer tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.
Mélanger à nouveau et servir aussitôt.