Cette semaine
Pizza ! Avec Michele Forgione, Mirko D’Agata, François Létourneau, et Frédéric St-Aubin »
Trois maestros se surpassent en divulguant leurs secrets pour faire la meilleure pizza ! Ce combat amical commence avec Frédéric Aubin du Moleskine qui nous met tout de suite « la bouche pleine de salive » avec une pizza à la touche québécoise à partir du fameux fromage Louis d’Or. Michele Forgione nous émeut avec sa délicieuse pizza vetri et remet au goût du jour le malaimé calzione. En un tour de pâte, le formateur de pizza 900, Mirko D’Agata, nous séduit les papilles avec la pizza Margherita confectionnée dans les règles de l’art
