Émission
Best of «10 ans » avec Danny St-Pierre, Isabel Richer, Olivier Doray
Émission du vendredi 19 octobre 2018
Dix ans plus tard, il est grand temps de récidiver pour lancer un livre de vos recettes les plus appréciées. Pour ce faire, Olivier Doray récipiendaire du trophée de la recette la plus populaire de l’histoire de Curieux Bégin, le poulet avec un citron dans l’cul, réitère avec des cailles royales farcies à l’argousier, devinez où ?
Sera également présent l’un de nos favoris, le chef Danny St-Pierre, qui revisite son ragout de boulettes avec des boulettes de dinde à l’asiatique, ainsi qu’un relooking de ses nouilles soba. Isabel Richer, grande chouchou devant l’éternel, reprend ses feuilletés au canard avec une pâte à wonton. La sommelière Michelle Bouffard suggère des accords qui accompagneront chacune des recettes à merveille de l’émission comme dans le livre !